Teppan Yaki in Wien – Ein Abend im Unkai – Grand Hotel |

Teppan Yaki in Wien – Ein Abend im Unkai – Grand Hotel

Fr, Sep 25, 2009

Hunger. Großer Hunger. Aber es ist erst 14 Uhr. Also noch 5 Stunden bis zum Teppanyaki Essen im Unkai. Wie jeder “normale” Mitteleuropäer quäle auch ich mich den ganzen Tag lang ohne Essen, um mir am Abend ohne schlechtes Gewissen ein fünfgängies Menü gönnen zu dürfen.

Allgemeine Informationen Unkai

Das Unkai im Wiener Ana Grand Hotel gilt als eines der besten Japanischen Restaurants in Österreich. Neben vielen Auszeichnungen wurde es auch von dem führenden Gourmet-Guide “Gault Millau” mit zwei Hauben ausgezeichnet. Das Unkai befindet sich im 7. Stock des Ana Grand Hotels am Kärnterring in der Wiener Innenstadt. Gleich gegenüber ist das, ebenfalls sehr bekannte, le Ciel.

Unser Besuch -”Teppanyaki deluxe”:

Unser erster Besuch im Unkai ist schon einige Jahre her, war damals ein Sushi Brunch, wo wir wegen Platzmangel bei den beiden Teppan Yaki Grillplatten gesessen sind… Am liebsten hätten wir unsere Sushis wieder zurückgegeben und gleich dort mitgegessen. So lecker wurde das Essen zubereitet. Für alle Nicht Japaner: Was ist Teppan Yaki? -> Wiki

Seitdem ist das Unkai, bei mehr oder weniger besonderen Anlässen, ein fixer Bestandteil in unseren Lieblingsrestaurants.

Auch diesmal war das Essen vorzüglich. Das etwa 58 Euro teure Unzen Menü (Vorspeise(n), Sushi, Meeresfrüchte, Ente und das flambierte Vanille Eis) ist ein Klassiker. Man kann sich zwar danach kaum mehr bewegen (obwohl das Essen sehr leicht ist (naja die Ente ist nur so mittelleicht , aber das zahlt sich aus.

Highlight Nachtspeise

Highlight ist die Nachspeise: Hier wird, bei abgedrehtem Licht, köstliches Vanilleeis flambiert (siehe Fotos). Wunderschön zum ansehen und herrlich zum essen. Bei verliebten Pärchen lässt sich der Koch auch öfter zu Flammenherzen hinreissen

Für alle, die sich trotz oder wegen der schon öden Finanzkrise etwas gönnen wollen: Ab ins Unkai.